Kalau lagi liburan ke Surabaya, rasanya nggak afdol kalau cuma jalan-jalan doang tanpa nyobain kulinernya. Kota Pahlawan ini emang surganya makanan enak, dari yang pedes, gurih, sampai yang bikin kenyang maksimal. Nah, biar nggak bingung milih, ini dia 10 rekomendasi kuliner Surabaya yang sayang banget kalau dilewatin.
1. Rawon Kalkulator
Tempat makan legendaris di Taman Bungkul ini terkenal karena penjualnya jago ngitung cepet tanpa kalkulator. Rawonnya gurih, kuahnya hitam pekat, plus lauknya komplet: paru, telur asin, tempe, sampai perkedel. Buka dari jam 10 pagi sampai jam 3 dini hari, cocok banget buat ganjel perut tengah malam.
2. Bebek Tugu Pahlawan
Bebek goreng satu ini selalu rame tiap malam. Lokasinya deket Tugu Pahlawan. Daging bebeknya empuk, gurih, dan ukurannya lumayan gede. Siap-siap antre kalau datang malam, tapi worth it banget.
3. Bebek Goreng Sinjay
Siapa sih yang nggak kenal Bebek Sinjay? Kulitnya garing, dagingnya lembut, sambelnya nampol. Cabangnya udah banyak di Surabaya, jadi gampang banget ditemuin.
4. Sego Sambel Mak Yeye
Kalau doyan pedes, ini surganya. Nasi panas dengan sambel super pedes plus lauk yang variatif bikin ketagihan. Bukanya malam sampai subuh, jadi pas banget buat kulineran malam.
5. Tahu Telor Pak Jayen
Kuliner murah meriah tapi nagih. Tahu goreng, telur, lontong, disiram bumbu kacang manis gurih. Udah melegenda di Surabaya, bahkan sering dikunjungin food vlogger.
6. Nasi Babat Kampung Malang
Pecinta jeroan wajib mampir ke sini. Babatnya empuk, porsinya pas, dan sambelnya pedes bikin keringetan. Bukanya siang sampai tengah malam.
7. Nasi Babat Pegirian
Masih soal babat, tapi yang satu ini lebih nendang. Sambelnya mantap, lauknya beragam dari cumi hitam sampai rempeyek udang. Saking larisnya, bisa habisin 3 kuintal babat sehari.
8. Nasi Pecel Rawon Pucang
Unik banget karena nyatuin pecel sama kuah rawon. Meski jualan di pinggir jalan, pelanggan rela antre demi sepiring nasi pecel rawon ini.
9. Penyetan Bang Ali
Mau ayam, lele, mujair, atau ati ampela goreng? Semua ada di sini. Plus sambelnya bisa pilih level pedes sesuai selera. Cabangnya ada dua, salah satunya buka 24 jam.
10. Depot Bu Rudy
Kalau yang ini udah ikonik banget. Sambalnya juara: ada sambal bawang, ijo, dan bajak. Menu lainnya juga banyak, mulai dari nasi campur empal sampai dadar jagung yang gurih.
Nah, itu dia 10 kuliner Surabaya yang wajib banget kamu cobain. Tinggal pilih mau mulai dari rawon, bebek, atau sambel pedes duluan. Yang jelas, siap-siap nagih dan pengen balik lagi ke Surabaya!
Disadur dari detik.com
