Jalan Kaliurang di Jogja emang udah terkenal banget sebagai jalur kuliner legendaris. Salah satu menu yang paling diburu di sini jelas bakso. Dari yang klasik sampai yang unik-unik, semuanya ada. Nggak cuma enak, harganya juga masih ramah di kantong, makanya selalu rame diserbu warga lokal sampai wisatawan.
1. Bakso Koyor & Mie Ayam Bakar Mas Dayat
Tempat ini beda dari yang lain karena konsepnya semi buffet. Kamu bisa ambil sendiri mie, sayur, sampai baksonya. Koyornya juga melimpah dan gratis, jadi makin puas. Dagingnya gede, kuahnya gurih banget, plus ada mie ayam bakar yang juga wajib dicoba.
2. Bakso Balungan Pak Granat
Kalau suka bakso dengan vibe tradisional, ini cocok banget. Pilihan baksonya lengkap, dari biasa sampai urat dan telur. Tempatnya juga fleksibel, bisa lesehan atau duduk di kursi. Cocok buat makan santai bareng keluarga.
3. Bakso Mercon SM
Buat pecinta pedas, ini surganya. Kuah cabai ijonya nendang banget, tapi masih bisa disesuaikan level pedasnya. Selain itu, ada juga opsi kuah biasa buat yang nggak terlalu kuat pedas.
4. Bakso Sumsum Merapi
Ini salah satu yang unik karena pakai sumsum tulang. Rasanya creamy, gurih, dan beda dari bakso biasa. Teksturnya juga bikin nagih, cocok buat kamu yang pengen coba sesuatu yang beda.
5. Bakso Tenes
Tekstur baksonya super lembut dan nggak terlalu pedas, jadi aman buat semua umur. Cocok buat yang makan bareng keluarga atau yang nggak suka rasa terlalu strong.
6. Lombok Uleg Pak Di
Ciri khasnya ada di kuah pedas dari cabai yang diulek. Rasanya khas banget dan bikin nagih. Harganya juga termasuk paling ramah di kantong di sepanjang Jakal.
7. Bakso Abang Kita
Tempat ini terkenal dengan inovasi bakso kekinian, kayak bakso keju dan saus taichan. Rasanya unik dan cocok buat kamu yang pengen sensasi beda dari bakso biasa.
8. Bakwan Semar 2
Kalau lagi pengen yang simpel tapi enak, ini jawabannya. Bakwan Malangnya gurih, kuahnya ringan tapi berasa. Plus, harganya super murah.
Penutup
Dari yang klasik sampai yang inovatif, Jalan Kaliurang punya semuanya. Tinggal pilih sesuai selera, mau yang pedas, gurih, atau unik, semuanya siap manjain lidah kamu.
Disadur dari liputan6.com
