Lagi di Jogja dan pengen roti yang beda dari biasanya? Coba deh kenalan sama sourdough. Roti ini dibuat lewat fermentasi alami tanpa ragi instan, jadi rasanya lebih kompleks, ada asem-asem khas yang nagih. Selain itu, teksturnya biasanya lebih padat tapi tetap empuk, dan katanya lebih gampang dicerna. Buat kamu yang lagi cari opsi roti lebih “serius”, sourdough jelas wajib dicoba. Nah, di Jogja...