Buat kamu yang lagi cari tempat makan vegan di Yogyakarta, Veganissimo bisa jadi pilihan yang wajib dicoba. Restoran ini menawarkan berbagai menu berbahan nabati dengan suasana yang tenang dan asri. Berlokasi di kawasan Priwulung, Veganissimo mengusung konsep bangunan bambu yang menghadirkan nuansa pedesaan di tengah kota. Tempatnya nyaman buat makan bareng keluarga, nongkrong sama teman, atau sekadar menikmati waktu sendiri sambil menyantap hidangan sehat.
Menu Beragam, dari Lokal sampai Asia
Meski semua menunya berbahan nabati, pilihan makanan di Veganissimo cukup lengkap. Restoran ini menyajikan hidangan khas Indonesia, Jepang, hingga China yang diolah tanpa bahan hewani.
Buat yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan, tempat ini menawarkan banyak pilihan menu yang tetap lezat, mengenyangkan, dan cocok dinikmati siapa saja, termasuk yang baru ingin mulai mengurangi konsumsi daging.
Vegan Ramen Jadi Andalan
Salah satu menu favorit di Veganissimo adalah vegan mie ramen. Berbeda dengan ramen pada umumnya yang identik dengan kalori tinggi, versi di sini dibuat lebih sehat dengan tambahan aneka sayuran segar.
Kuahnya tetap gurih dan hangat, sementara perpaduan sayur membuat rasanya lebih seimbang. Menu ini cocok dinikmati saat cuaca dingin atau hujan sambil menikmati suasana restoran yang hijau dan menenangkan.
Kue Lobak yang Mengenyangkan
Menu lain yang nggak kalah menarik adalah kue lobak. Hidangan ini dibuat dari parutan lobak daikon dan tepung beras yang bebas gluten.
Selain rasanya enak, kue lobak juga kaya serat serta mengandung vitamin B dan C. Cocok buat kamu yang lagi menjaga pola makan karena bisa bikin kenyang lebih lama sekaligus membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Bubur Chakwe Buat Menu Ringan
Kalau lagi pengin makanan yang lebih ringan, bubur chakwe bisa jadi pilihan. Teksturnya lembut sehingga pas disantap saat sarapan atau ketika badan sedang kurang fit.
Menu ini juga bisa dipadukan dengan berbagai pelengkap agar rasanya makin nikmat. Selain itu, bubur chakwe cocok dijadikan alternatif makanan sehat buat yang sedang menjalani program diet.
Suasana Jadi Nilai Plus
Selain makanannya, suasana Veganissimo juga jadi daya tarik utama. Konsep bangunan bambu dengan lingkungan yang hijau bikin pengalaman makan terasa lebih santai dan nyaman. Dengan menu vegan yang beragam, bahan berkualitas, dan suasana yang adem, Veganissimo layak masuk daftar tempat makan sehat yang wajib dicoba saat berada di Jogja.
Disadur dari hipwee.com
