Liburan ke Jogja rasanya belum afdal kalau belum mampir angkringan. Salah satu yang punya cerita panjang adalah Angkringan Kopi Jos Lik Man. Usaha ini sudah ada sejak 1964 dan kini diteruskan Kobar, anak Lik Man.
Nama Lik Man juga nggak bisa dipisahkan dari kopi joss, kopi yang dicemplungi bara arang panas sampai berbunyi “joss”. Dari sinilah minuman sederhana tersebut berubah menjadi salah satu ikon kuliner Jogja.
Kopi dengan Bara Arang
Kopi joss mulai populer sekitar 1980-an. Konon, awalnya seorang tukang becak meminta kopi dicampur arang panas untuk membantu mengatasi perut kembung.
Arang yang digunakan berasal dari kayu sambi. Bara panasnya menghasilkan aroma smokey dan rasa karamel yang khas. Saking larisnya, dua cabang Lik Man bisa menghabiskan sekitar 15-30 kilogram arang setiap hari.
Popularitasnya bahkan sudah sampai luar negeri. Pada 2019, tiga member SEVENTEEN, S. Coups, Jeonghan, dan Wonwoo, sempat mencicipi kopi joss saat berkunjung ke Jogja.
Murah, Kenyang, dan Nggak Ribet
Selain kopi joss, menu angkringannya juga lengkap. Ada nasi kucing dengan pilihan sambal tongkol, teri, atau orek tempe. Lauknya pun beragam, mulai dari sate ayam, usus, ati ampela, kulit, keong, kerang, sosis, sampai jamur krispi.
Buat camilan, tersedia baceman tahu dan tempe, ceker, kepala ayam, gorengan, hingga jadah bakar.
Kopi joss dibanderol sekitar Rp8.000, sedangkan versi susu sekitar Rp10.000. Teh manis dan minuman lainnya mulai Rp3.000-Rp4.000. Dengan modal sekitar Rp20.000, sudah bisa ngopi sekaligus makan beberapa menu pendamping.
Pilih Lokasi Sesuai Selera
Lik Man punya dua lokasi. Cabang pertama berada di Jalan Pasar Kembang No. 3, Sosromenduran, dekat Stasiun Tugu, dan buka pukul 15.00-01.00 WIB.
Cabang lainnya berada di Pasar Kranggan, Jalan Poncowinatan No. 7, Gowongan, dengan jam buka 16.00-01.00 WIB.
Kalau pengin suasana lebih tradisional dan lesehan, Pasar Kranggan bisa jadi pilihan. Sementara lokasi dekat Malioboro lebih cocok buat rombongan karena tersedia meja dan kursi.
Kuliner Lejen yang Wajib Dicoba
Daya tarik Lik Man bukan cuma kopi joss. Ada sejarah panjang, makanan murah, suasana malam Jogja, dan pengalaman nongkrong yang khas.
Jadi, kalau sedang di Kota Gudeg, sempatkan mampir. Pesan kopi joss, pilih beberapa sate, lalu santai menikmati suasana. Sederhana, murah, tapi justru bisa jadi kenangan yang susah dilupakan.
Disadur dari Telkomsel.com.
