Kini dapur tidak hanya dikenal sebagai area memasak, tetapi juga menjadi jantung rumah. Maklum saja, dapur sangat penting karena fungsinya sebagai tempat menyiapkan hidangan bagi keluarga walaupun biasanya selalu berada di belakang rumah.
Kamu yang hobi masak dan suka bereksperimen dengan resep-resep baru pasti suka menghabiskan waktu di dapur.
Namun, setelah kegiatan mengolah bahan makanan pastinya diikuti dengan kegiatan yang mungkin tidak disukai oleh banyak orang, yaitu kegiatan bersih-bersih dapur. Ini hal yang penting walaupun tidak semua orang suka.
Ngomong-ngomong soal bersih-bersih, Kita ada nih tips agar dapur Kamu tetap bersih terjaga. Cekidot skuy!
1. Mengosongkan meja dapur
Wadah atau tempat penyimpanan itu wujudnya banyak sekali, seperti container, toples, botol dan lain sebagainya yang bisa pelan-pelan bikin meja dapur jadi berantakan. Alasan kenapa banyak barang-barang tersebut di meja dapur salah satunya agar mudah dijangkau.
Namun, alangkah baiknya kalau Kamu meletakkan barang-barang tersebut di lemari atau laci agar meja dapur selalu dalam keadaan steril.
Selain itu, hal ini juga bisa memberikanmu lebih banyak ruang untuk melakukan hobimu, yaitu memasak. Jika lemari dapur sudah tidak dapat menampung barang-barang tersebut, paling tidak Kamu masukkan semuanya ke dalam satu wadah.
2. Mulai membersihkan
Secara psikologis, memulai sesuatu dengan yang bersih merupakan sesuatu yang tidak terlalu berlebihan. Maka dari itu, Kamu dituntut agar mampu menjaga kebersihan wastafel, meja dapur, dan lantai saat mulai memasak.
3. Perhatikan persiapan makanan
Ketika mengolah bahan, pastikan Kamu menggunakan telenan yang berbeda ketika menyiapkan bahan mentah seperti sayuran dan daging. Setelah itu, cuci dan keringkan tangan usai memotong jenis bahan makanan ini, dan bersihkan permukaan telenan dengan sabun dan air segera setelah digunakan.
Oh ya, pastikan juga agar pembersih yang Kamu gunakan bebas kuman. Hal paling penting adalah jangan lupa untuk mengeringkan permukaan, termasuk telenan, secara menyeluruh setelah dibersihkan. Pasalnya, kuman menyenangi permukaan yang lembap dan memiliki kadar air yang cukup untuk mereka berkembang biak.
Disadur dari kompas.com
