Kuliner khas Nusantara kembali jadi sorotan lewat Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2026 yang digelar di Sleman City Hall, Minggu (18/10/2026). Kompetisi memasak yang diadakan PT Pertamina Patra Niaga ini sukses menarik lebih dari 1.000 peserta di Yogyakarta.
Kegiatan ini menjadi kota terakhir dalam rangkaian seleksi menuju grand final di Jakarta pada November 2026. Antusiasme peserta juga terus meningkat, dari sekitar 800 orang di Tegal hingga hampir 1.000 orang di Palembang.
Vice President Marketing PT Pertamina Patra Niaga, Heppy Wulansari, menyebut kompetisi ini bukan sekadar ajang adu kemampuan memasak, tetapi juga cara seru untuk mengenalkan kekayaan kuliner daerah.
Mangut Lele Jadi Andalan Kuliner Jogja
Setiap kota punya tantangan memasak dengan bahan pangan khas masing-masing. Kalau di Tegal peserta mengolah udang dan cumi, sedangkan di Palembang menggunakan ikan kembung, peserta di Yogyakarta ditantang berkreasi dengan lele mangut.
Kuliner khas ini diharapkan bisa diolah menjadi hidangan yang lebih kreatif tanpa kehilangan cita rasa tradisionalnya. Menurut Heppy, inovasi penting supaya generasi muda tetap mengenal dan bangga dengan warisan kuliner Nusantara.
Yogyakarta dipilih karena punya kekayaan kuliner serta perkembangan restoran dan kafe yang pesat. Potensi ini dinilai bisa mendorong kreasi masakan tradisional agar makin menarik dan sesuai selera masa kini.
Kenalkan Bright Gas Lewat Pengalaman Memasak
Selain melestarikan kuliner lokal, BGCC 2026 juga menjadi ajang pengenalan produk Bright Gas. Peserta bisa merasakan langsung pengalaman memasak menggunakan LPG nonsubsidi tersebut.
Heppy menjelaskan bahwa Bright Gas dilengkapi fitur keamanan untuk membantu meminimalkan risiko kebocoran. Ada juga fitur pemindai untuk membantu konsumen mendapatkan informasi mengenai agen penyalur.
Pertamina Patra Niaga turut menyediakan layanan pesan antar dan bekerja sama dengan platform perdagangan elektronik, termasuk Tokopedia. Promo voucher dan layanan antar gratis juga dihadirkan untuk mempermudah pembelian.
LPG Subsidi Harus Tepat Sasaran
Heppy mengakui harga masih menjadi pertimbangan masyarakat dalam memilih LPG. Karena itu, penyaluran LPG bersubsidi yang tepat sasaran diharapkan bisa mendorong penggunaan LPG nonsubsidi oleh masyarakat yang mampu.
Lewat kompetisi ini, Pertamina ingin kuliner lokal terus berkembang, generasi muda makin mengenal makanan tradisional, dan masyarakat mendapatkan pengalaman memasak yang nyaman serta aman.
Disadur dari idntimes.com
