Sego Kulit Pak Sabar jadi salah satu destinasi kuliner murah Jogja yang lagi sering dibahas, terutama di kalangan mahasiswa. Lokasinya ada di Jalan Sendok No. 135, Manggung, Caturtunggal, Sleman, kawasan yang memang dikenal rame sama anak kos dan tempat nongkrong. Meski tampilan warungnya sederhana, soal rasa dan porsi, tempat ini nggak bisa diremehin. Tiap hari, ratusan piring nasi kulit ayam ludes diserbu pelanggan.
Menu andalan di sini jelas kulit ayam gorengnya. Teksturnya garing dan kriuk, tapi masih gurih dan nggak bikin enek. Kulit ayam ini disajikan bareng nasi putih hangat dan sambal khas yang pedasnya nampol. Kombinasi simpel, tapi nagih banget. Banyak yang bilang sekali coba, susah buat nggak balik lagi.
Selain kulit ayam, pilihannya juga cukup lengkap. Ada ayam geprek, paru goreng, ayam kremes, sampai nasi telur buat yang pengen menu ringan. Salah satu nilai plus yang bikin orang betah makan di sini adalah nasi yang bisa nambah sepuasnya. Buat mahasiswa yang lagi lapar berat tapi budget pas-pasan, jelas ini solusi aman.
Soal harga juga ramah di kantong. Menu-menu di Sego Kulit Pak Sabar dibanderol mulai dari Rp15 ribuan. Dengan porsi kenyang dan rasa yang konsisten, harga segitu jelas worth it. Nggak heran kalau tempat ini hampir selalu rame, dari siang sampai malam.
Pengunjungnya pun beragam. Nggak cuma mahasiswa, tapi juga keluarga dan pekerja kantoran. Tempat makannya cukup luas, suasananya santai, dan urusan parkir juga nggak ribet. Pelayanannya cepat, jadi walau rame, nggak perlu nunggu lama buat makan.
Beberapa pelanggan punya trik sendiri biar rasanya makin mantap, misalnya pesan paru bacem yang manis lalu dipadukan sama sambal tomat biar rasanya seimbang antara pedas, asin, dan manis. Warung ini buka setiap hari dari jam 11 siang sampai 10 malam, cocok buat makan siang, nongkrong sore, atau makan malam rame-rame.
Kalau lagi di Jogja dan pengen makan enak, murah, dan bikin kenyang, Sego Kulit Pak Sabar layak masuk daftar wajib coba. Bisa jadi, sekali mampir malah keterusan jadi langganan.
Disadur dari inibaru.id
